世界快讯:我区餐饮行业正在回暖复苏 餐饮市场重新焕发活力

2023-02-10 11:38:07来源:金山报


(资料图)

随着疫情防控政策优化,我区餐饮行业正在回暖复苏。近日,记者走访我区各家餐饮店发现,各商圈、景区餐饮店铺又恢复了往日的热闹场景。

中午11点,金山嘴渔村的天桥饭店大厅里已经坐了几桌顾客,时不时还有不少游客前来就餐或是咨询订桌。来自亭林的叶女士表示,之前由于疫情,很少和家人在外就餐,随着疫情防控政策优化,就想和家人朋友出门聚聚,因此外出就餐的频次也多了起来。

随着餐饮市场重新焕发活力,“夜宵经济”也正在逐步复苏。下午,位于金山万达海汇街的一家烤肉店内,后厨工作人员已经开始准备夜市所需的食材。据介绍,此前受疫情影响,客流量最少的时候,一天只有一到两桌顾客。“最近客流量已上升到七成,以后会增加夜宵这一项,营业到凌晨4点。”厨师长张宝表示。

据了解,金山万达商圈共有近600家店铺,其中45%是餐饮行业,今年新春假期以来,从客流到销售额都实现了两位数增长。

标签:

上一篇:

下一篇:

  • 今日焦点
  • 行业动态